Окрошка на кефире: холодный суп с овощами и мясом
Освежающая окрошка на кефире с картофелем, огурцами, яйцами и варёной колбасой. Точные пропорции основы помогут приготовить холодный суп без лишней кислинки.
Супы: все материалы
Полный хронологический список материалов рубрики «Супы» — 49 шт. Основная страница рубрики: Супы.
- Завтраки
- Супы
- Салаты
- Горячие блюда
- Закуски
- Выпечка и десерты
- Напитки
- Заготовки и консервация
- Кулинарные советы
- Для детей
- Едим и худеем
- Удиви её
Рассольник с перловкой и солёными огурцами как дома
Классический рассольник с перловкой, говядиной и солёными огурцами. Рассказываем, когда добавлять рассол, чтобы суп сохранил правильный баланс.
Щи из свежей капусты с курицей: домашний суп без хлопот
Наваристые щи из свежей капусты с курицей, картофелем и овощной заправкой. Пошаговый рецепт с понятным временем варки и советами по вкусу.
Куриный бульон с овощами: прозрачный и ароматный
Как сварить прозрачный куриный бульон с морковью, сельдереем и луком — простой пошаговый рецепт домашнего бульона.
Как приготовить уху из речной рыбы без запаха тины
Секреты варки прозрачной ухи из речной рыбы: как убрать запах тины, выбрать рыбу и правильно варить бульон.
Сборная мясная солянка: классический рецепт навара
Классическая сборная солянка из трёх видов мяса с солёными огурцами, каперсами и лимоном — насыщенный первый обеденный суп.
Постный борщ без мяса: насыщенный вкус без животного белка
Рецепт постного борща без мяса с насыщенным вкусом — свёкла, капуста, фасоль и секреты правильной кислинки без мясного бульона.
Сборная мясная солянка: настоящий рецепт с каперсами и оливками
Классическая рецептура сборной мясной солянки с копчёностями, каперсами, оливками и лимоном — густой, ароматный суп ресторанного уровня.
Как сделать идеальный борщ: 7 секретов шеф-повара
Раскрываем профессиональные секреты приготовления борща, который получается насыщенным, ароматным и с красивым ярким цветом.