Закуски

Соусы, маринады, холодные закуски и лёгкие блюда к столу — то, с чего начинается любое застолье. · 10 статей

🆕 Новое в рубрике

Быстрые сырные шарики с чесноком и зеленью в ореховой панировке — холодная закуска без духовки за 20 минут плюс охлаждение.

Найдено: 10 из 10

Пять простых рецептов соуса, которые превратят обычную гречку в полноценное вкусное блюдо.

Рецепт кабачковых оладей без лишней влаги: пропорции, способ отжима и секреты жарки.

Рецепт малосольных огурцов в пакете за 8–10 часов: пропорции рассола, выбор огурцов и секрет хрустящей текстуры.

Подборка из пяти простых соусов к мясу — сметанный, грибной, томатный, горчичный и винный — на скорую руку.

Быстрый рецепт маринованного лука к шашлыку и салатам — хрустящий, с приятной кислинкой и без горечи за полчаса.

Проверенные маринады для шашлыка из свинины и курицы: лук, кефир, гранатовый сок и правильное время выдержки.

Рецепт густого домашнего майонеза за 2 минуты с помощью блендера: без консервантов и лишних ингредиентов.

Классический рецепт холодца из свиных ножек с курицей: как добиться прозрачного бульона, правильная варка, специи и подача с хреном и горчицей.

Простой рецепт домашнего майонеза погружным блендером — густой, вкусный, без консервантов и загустителей. Хранится неделю.