Хрустящие картофельные драники со сметаной на завтрак

Ребёнок сам наливает йогурт и насыпает мюсли с ягодами слоями в прозрачный стакан — вкусный десерт совсем без ножа и плиты.
Прозрачный стакан со слоями — это почти конструктор, только вкусный. Ребёнку нравится наблюдать, как один слой ложится на другой и получается настоящая разноцветная башенка. А самое приятное — весь процесс от начала до конца можно доверить малышу: ни ножа, ни горячей плиты здесь нет вообще, только ложка и хорошее настроение.
Взрослый моет ягоды и нарезает клубнику заранее, до того как ребёнок садится за стол. Все продукты — йогурт, мюсли, нарезанные ягоды, мёд — раскладываются по отдельным мисочкам порциями, чтобы малышу оставалось только переложить их в стакан. Плита, духовка и любые горячие поверхности в этом рецепте не используются совсем. Ребёнок работает только со столовой ложкой и мягкими продуктами, взрослый находится рядом и помогает придержать стакан, если он высокий и узкий.
Понадобится йогурт натуральный — 400 г, мюсли — 100 г, клубника — 100 г, черника — 100 г и мёд — 20 г для украшения сверху. Возьмите прозрачные стаканы или невысокие банки — так ребёнок сразу увидит результат своей работы.
Дайте ребёнку столовую ложку и покажите один раз, как аккуратно выложить первый слой йогурта на дно стакана. Дальше пусть действует сам: слой мюсли, слой ягод, снова йогурт — и так до самого верха. Не страшно, если слои получатся неровными или ягоды упадут мимо — это нормальная часть обучения. Считайте слои вслух вместе с ребёнком — это заодно маленькое упражнение со счётом.
Когда стакан заполнен, взрослый может полить верхний слой мёдом — эту часть лучше сделать самому, чтобы не облить весь стол. Предложите ребёнку украсить десерт последней ягодкой сверху и сразу же попробовать то, что получилось.
Этот десерт легко подстроить под то, что есть в холодильнике: клубнику и чернику можно заменить бананом кружочками или любыми другими мягкими ягодами, а мюсли — хлопьями без сахара. Главное правило остаётся прежним — все продукты уже готовы к употреблению, ребёнку остаётся только собрать их в стакане слоями.
Частая ошибка — использовать йогурт прямо из холодильника без предварительного перемешивания: он расслаивается и течёт неровно, взрослый может размешать его заранее. Вторая ошибка — насыпать слишком много мюсли за один раз: они впитывают влагу и теряют хруст, если стоят долго, поэтому собирайте десерт непосредственно перед подачей. И не берите слишком узкий стакан — в широком ребёнку удобнее работать ложкой самостоятельно, не просыпая мимо.
Получилось по нашему рецепту? Поделитесь результатом с другими читателями.
Загрузка…
Войдите, чтобы оставить комментарий