Хрустящие картофельные драники со сметаной на завтрак

Взрослый заранее режет хлеб и начинку, а ребёнок сам выкладывает смешные мордочки из сыра, огурца и оливок — без ножа и плиты.
Обычный бутерброд превращается в весёлое приключение, если разрешить малышу самому решать, какое у него будет лицо: хитрое, удивлённое или улыбчивое до ушей. Взрослый берёт на себя всю нарезку, а дальше — целиком творчество ребёнка. Это тот редкий завтрак, который съедается быстро и без уговоров, ведь мордочку, которую сам придумал, всегда интереснее попробовать.
Весь нож в этом рецепте держит только взрослый: он заранее нарезает сыр и огурец кружочками, помидор дольками и разрезает оливки пополам. К плите и духовке рецепт вообще не обращается — хлеб уже готовый, ничего греть не нужно. Ребёнку остаётся только намазывание хлеба тупым пластиковым спредером или обычной чайной ложкой и выкладывание уже нарезанных деталей на бутерброд. Все острые предметы и разделочная доска убираются со стола до того, как ребёнок садится собирать свои мордочки.
Возьмите хлеб белый — 4 ломтика, масло сливочное — 40 г заранее размягчённое, сыр твёрдый — 80 г, огурец свежий — 1 шт., оливки без косточек — 8 шт. и помидор — 1 шт.. Взрослый нарезает всё на детали для лица за 10 минут и раскладывает по маленьким тарелочкам — глаза, носы, улыбки отдельно, чтобы ребёнку было удобно выбирать.
Посадите ребёнка за стол, где уже разложены все детали. Пусть сам намажет хлеб маслом — не страшно, если неровно, это часть удовольствия. Дальше предложите два кружочка оливки на глаза, кружок огурца или сыра на нос и дольку помидора в форме улыбки. Не подсказывайте слишком много — дайте малышу самому решить, где что расположить.
Из обрезков сыра и огурца можно выложить брови, усы или причёску — это отличный повод продолжить игру, если бутерброд уже готов, а веселье ещё нет. Можно сделать целую компанию мордочек с разным настроением.
Частая ошибка — доверить нарезку помидора или сыра ребёнку: даже мягкие продукты режет только взрослый. Вторая ошибка — намазывать хлеб холодным маслом прямо из холодильника: оно рвёт мякиш, дайте маслу согреться заранее. И не выкладывайте слишком много мелких деталей сразу — так малышу проще потерять интерес, лучше добавлять детали по одной.
Получилось по нашему рецепту? Поделитесь результатом с другими читателями.
Загрузка…
Войдите, чтобы оставить комментарий